C’est un véritable coup dur pour l’entrepreneure ivoirienne Akouba Angola et pour les amateurs de cuisine locale. Après quatre années d’expansion fulgurante et l’ouverture de huit restaurants, Dabali Express doit faire face à une épreuve inattendue. Dans une annonce vidéo chargée d’émotion, la directrice générale a révélé la fermeture imminente de deux de ses enseignes les plus stratégiques : celles du Plateau et de la Zone 4. Ces fermetures prendront effet dès le 15 août.

Une décision indépendante de leur volonté
Non, il ne s’agit pas d’un échec commercial. Bien au contraire ! Le restaurant du Plateau, situé sur la rue des Banques, attirait chaque jour plus de 200 clients. Malheureusement, le bâtiment a été vendu et sera démoli pour faire place à un gratte-ciel. Akouba Angola, bien qu’indemnisée, reconnaît qu’il sera très difficile de trouver un autre emplacement aussi bien placé au cœur du quartier des affaires.
Le scénario est tout aussi difficile à la Zone 4. Le propriétaire a subitement décidé de mettre fin aux activités commerciales sur son terrain. Cette décision, sans la moindre indemnisation, représente une perte sèche pour Dabali Express, qui avait investi massivement dans l’aménagement du fonds de commerce.

Des conséquences humaines et sociales
Au-delà des pertes financières, ces fermetures ont un impact direct sur l’emploi. Pas moins de 20 salariés du restaurant de la Zone 4 pourraient se retrouver sans travail. “Ce sont des familles entières qui dépendent de ces emplois”, a souligné la fondatrice.

Un message d’espoir et de résilience
Malgré ces obstacles, Akouba Angola garde la tête haute et fait preuve d’une détermination sans faille. “Nous croyons que Dieu ouvrira de nouvelles portes”, a-t-elle déclaré, encourageant au passage les autres entrepreneurs à ne pas avoir honte de traverser des moments difficiles, car ce sont des leçons qui les rendent plus forts.

Pour dire un dernier au revoir à sa clientèle fidèle du Plateau, Dabali Express organisera une journée spéciale de dégustation gratuite, une manière de conclure ce chapitre “dans la joie et la chaleur”.
Cette épreuve marque un tournant pour la chaîne qui a su moderniser et populariser la gastronomie ivoirienne. Tout Abidjan retient son souffle en attendant de voir comment Akouba Angola et son équipe rebondiront après ce coup dur.